CAP commercialisation et services en | Auxerre | EC0BC26C
LYCEE POLYVALENT VAUBAN - LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES SERVICES A LA PERSONNE
1 Objectif et contenu
Objectif
- Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère - Réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité - Contribuer à la commercialisation des prestations. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise
Programme
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS - Approvisionnement et organisation du service - Production du service des mets et des boissons (dont Vie Sociale et Professionnelle) - Communication et Commercialisation
2 Lieu de formation
Adresse : 22 Rue Faidherbe
Ville : 89000 Auxerre
Territoire : 89 (89)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Hôtellerie ; Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration
Domaine : 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Code RNCP : RNCP38424
Code CFD : 50033413
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : LYCEE POLYVALENT VAUBAN - LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES SERVICES A LA PERSONNE
SIRET : 19890819600027
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1