CAP commercialisation et services en | Semur-en-Auxois | A4EFE0D4

Objectif

- Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère - Réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité - Contribuer à la commercialisation des prestations. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise

Programme

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS - Approvisionnement et organisation du service - Production du service des mets et des boissons (dont Vie Sociale et Professionnelle) - Communication et Commercialisation ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX - Français, - Histoire géographie, éducation moral et civique, - Mathématiques et sciences, - Langue vivante étrangère, - Prévention Santé Environnement, - Éducation Physique et Sportive.

Adresse : 37 Rue de la Liberté

Ville : 21140 Semur-en-Auxois

Territoire : 21 (21)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Hôtellerie ; Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement

Code RNCP : RNCP38424

Code CFD : 50033413

Centre : LYCEE POLYVALENT REGIONAL ANNA JUDIC

SIRET : 19210047700038

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1