ACCUEIL-RECEPTION | Dardilly | FC8F08DA
GRETA-CFA HOTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION
1 Objectif et contenu
Objectif
Vente des services de l'établissement (correspond à l'épreuve E1 - Pratique professionnelle en français, en anglais et langue étrangère 2) : Mettre en œuvre des procédures d'accueil différencié Mettre en œuvre la négociation Vendre le produit chambre et les services de l'établissement Mettre en œuvre des procédures de remise en état du poste de travail Appliquer les procédures commerciales de l'entreprise Suivi administratif des clients (correspond à l'épreuve E2 - Étude d'une ou de situation(s) professionnelle(s) : Mettre en œuvre et appliquer les procédures administratives et de gestion selon la réglementation en vigueur Analyser et évaluer les résultats et les situations (démarche qualité, fidélisation clientèle) Traiter le dossier client de la réservation au suivi du départ Enregistrer, facturer, encaisser et contrôler les ventes de l'établissement Accueil et communication (correspond à l'épreuve E3- Évaluation des activités en milieu professionnel et communication) : Établir et assurer la relation d'accueil, de la réservation au départ du client Informer, renseigner le client Émettre et recevoir des informations internes et externes à l'entreprise Mettre en place un processus de recherche et de traitement des informations Mettre en œuvre des procédures d'information
Programme
Épreuve / Unité (EU) - 1. Pratique professionnelle en français, anglais et langue vivante étrangère 2 Épreuve / Unité (EU) - 2. Étude d'une ou de situation(s) professionnelle(s) Épreuve / Unité (EU) - 3. Évaluation des activités en milieu professionnel et communication
2 Lieu de formation
Adresse : Lieudit Le Dodin
Ville : 69570 Dardilly
Territoire : 69 (69)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP37921
Code CFD : 46133413
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : GRETA-CFA HOTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION
SIRET : 19692516800029
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1
Fiche officielle et contact
Email : nicolas.buisson@ac-lyon.fr
Telephone : 0478668897
Email : greta-cfa.hra@ac-lyon.fr
Email : philippe.cellerosi@ac-lyon.fr