SOMMELLERIE | Nancy | 6AAEC131

Objectif

Formation de professionnels de la restauration et de la commercialisation des boissons, capable de promouvoir et d'effectuer le service des boissons, de gérer la cave et élaborer la carte des vins. Diplôme délivré par le ministère de l'éducation nationale, en alternance en 1 an. La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme

Analyse sensorielle, commercialisation et service des boissons. Étude d'une situation professionnelle. Évaluation des activités en milieu professionnelle.

Adresse : 24 rue Henri Bazin

Ville : 54000 Nancy

Territoire : 54 (54)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37382

Code CFD : 46133414

Centre : CENTRE DE FORMATION DES METIERS DE L'INDUSTRIE HOTELIERE 54

SIRET : 41339783700027

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1