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La Bonne Alternance Diplomante Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces | Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

CS fabrication traiteur | Paris | 27BECC7B

ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE

Paris (75)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3
Duree indicative : 1 an
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 75
Ville Paris
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 1 an
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Organiser son poste de travail Réalisation d'un repas Préparation des denrées Elaborer des produits spécifiques Maîtrise des cuissons

Programme

Anglais Droit Gestion Mercatique Technologies Travaux Pratiques Hygiène et nutrition Arts Appliqués

2 Lieu de formation

Adresse : 17 Rue Jacques Ibert

Ville : 75017 Paris

Territoire : 75 (75)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces | Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP41939

Code CFD : 56122115

RNCP41939BC01 - Fabriquer et réaliser les finitions de produits traiteur RNCP41939BC02 - Organiser la production traiteur

4 Sessions

Session Debut 01/09/2026 - Fin 01/07/2027

5 Acces et organisme

Centre : ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE

SIRET : 31721734700044

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : f.lombard@epmt.fr

Telephone : 0144091210

Email : i.menault@epmt.fr

Voir la fiche officielle