CS fabrication traiteur | Paris | 27BECC7B
ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE
1 Objectif et contenu
Objectif
Organiser son poste de travail Réalisation d'un repas Préparation des denrées Elaborer des produits spécifiques Maîtrise des cuissons
Programme
Anglais Droit Gestion Mercatique Technologies Travaux Pratiques Hygiène et nutrition Arts Appliqués
2 Lieu de formation
Adresse : 17 Rue Jacques Ibert
Ville : 75017 Paris
Territoire : 75 (75)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces | Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP41939
Code CFD : 56122115
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE
SIRET : 31721734700044
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1