VENDEUR-CONSEIL EN ALIMENTATION | Bois-Colombes | 8ED6C461

Objectif

Le titulaire du certificat de spécialisation « Vendeur-conseil en alimentation » exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Son activité consiste à : - approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires ; - mettre en valeur l'offre produits ; - conseiller et vendre ces produits ; - fidéliser et développer la relation commerciale. Il contribue au développement d'une relation client personnalisée en durable.

Programme

- Approvisionnement en produits alimentaires - Réalisation de l'inventaire physique quotidien - Participation aux commandes - Réception et stockage des marchandises - Gestion des déchets et des consignes - Organisation et entretien des espaces de travail - Mise en valeur de l'offre - Préparation et conditionnement des produits - Application des règles d'étiquetage - Implantation et présentation des produits - Réalisation, installation et mise à jour de la signalétique - Mise en scène des produits, théâtralisation - Maintien en état marchand du rayon

Adresse : 7 Rue Marceau Delorme

Ville : 92270 Bois-Colombes

Territoire : 92 (92)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP37105

Code CFD : 56122111

Centre : GIP FORMATION CONTINUE ET INSERTION PROF

SIRET : 18780913200041

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1