EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP) | Marseille | 9D659028
ASSOCIATION DE FORMATION POUR LA COOPERATION ET LA PROMOTION PROFESSIONNELLE MEDITERRANEENNE
1 Objectif et contenu
Objectif
Acquérir les compétences liées aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Il va devoir développer des aspects relationnels et éducatifs en lien à l'usager.
Programme
RNCP38663BC01 Préparer et dresser des entrées et des desserts RNCP38663BC02 Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking RNCP38663BC03 Accueillir, conseiller et servir la clientèle RNCP38663BC04 Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
2 Lieu de formation
Adresse : 48 avenue Marcel Delprat
Ville : 13013 Marseille
Territoire : 13 (13)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (3)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Code RNCP : RNCP38663
Code CFD : 56T3340A
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ASSOCIATION DE FORMATION POUR LA COOPERATION ET LA PROMOTION PROFESSIONNELLE MEDITERRANEENNE
SIRET : 30238239500010
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience
Annee de cycle : 1