VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE | Nîmes | 40BF9765
CFA DU GARD
1 Objectif et contenu
Objectif
Approvisionner et mettre en valeur des espaces de vente Organiser le poste de travail Entretenir les espaces de travail, de vente et les matériels Réaliser l?inventaire physique quotidien Identifier les besoins et transmettre l?information au laboratoire Participer aux commandes et à l?approvisionnement des produits et fournitures Gérer les déchets Préparer les produits pour la mise en vente Implanter et mettre en valeur l?assortiment des produits Appliquer les règles d?étiquetage Installer et mettre à jour la signalétique Maintenir le rayon en état marchand Désapprovisionner et remettre l?espace de vente et les matériels en état Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client Accueillir le client Découvrir, identifier et reformuler la demande du client Répondre à la demande du client, proposer des produits, conseiller et informer le client, conclure la vente Mettre en ?uvre des techniques de transformation, de finition, de conditionnement, d?emballage et de pesée des produits Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés Réaliser les opérations d?encaissement Participer à la mise en ?uvre des animations commerciales Participer à la communication commerciale digitale Participer à la fidélisation de la clientèle Recevoir les réclamations et les transmettre au responsable
Programme
Modules de la formation : 1. Approvisionnement et mise en valeur des espaces de vente 2. Mise en uvre, personnalisation et développement de la relation client
2 Lieu de formation
Adresse : 904 avenue du Maréchal Juin CS 83012
Ville : 30908 Nîmes
Territoire : 30 (30)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP38636
Code CFD : 56122114
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CFA DU GARD
SIRET : 13002793100117
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1
Fiche officielle et contact
Email : cfa@cma-gard.fr
Telephone : 0466628030
Email : irfma@cma-gard.fr
Email : sophie.hettiger@cma-gard.fr