VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE | Longvic | 3AB242C4

Objectif

Approvisionner et mettre en valeur des espaces de vente Organiser le poste de travail Entretenir les espaces de travail, de vente et les matériels Réaliser l'inventaire physique quotidien Identifier les besoins et transmettre l'information au laboratoire Participer aux commandes et à l'approvisionnement des produits et fournitures Gérer les déchets Préparer les produits pour la mise en vente Implanter et mettre en valeur l'assortiment des produits Appliquer les règles d'étiquetage Installer et mettre à jour la signalétique Maintenir le rayon en état marchand Désapprovisionner et remettre l'espace de vente et les matériels en état Mettre en œuvre, personnaliser et développer la relation client Accueillir le client Découvrir, identifier et reformuler la demande du client Répondre à la demande du client, proposer des produits, conseiller et informer le client, conclure la vente Mettre en œuvre des techniques de transformation, de finition, de conditionnement, d'emballage et de pesée des produits Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés Réaliser les opérations d'encaissement Participer à la mise en œuvre des animations commerciales Participer à la communication commerciale digitale Participer à la fidélisation de la clientèle Recevoir les réclamations et les transmettre au responsable  

Programme

Unité professionnelle (UP) - 2. Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client Unité professionnelle (UP) - 1. Approvisionnement et mise en valeur des espaces de vente

Adresse : 1 Chemin de la Noue

Ville : 21600 Longvic

Territoire : 21 (21)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38636

Code CFD : 56122114

Centre : ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE

SIRET : 32886010100042

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1