CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION | Saint-Joseph | 67EE1272

Objectif

Préparer, démarrer, régler et arrêter les équipements d'une ligne de fabrication alimentaire  Surveiller le fonctionnement de la ligne  Contrôler la qualité et la conformité des produits aux différentes étapes du processus  Optimiser la production

Programme

UC1. Se situer en tant que professionnel de la production alimentaire UC2. Organiser les travaux sur la ligne de production alimentaire UC3. Conduire une ligne de production alimentaire UC4. Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire UC5. UCARE (unité capitalisable d'adaptation régionale à l'emploi) Bloc à choisir par les équipes entre les deux propositions suivantes en fonction des enjeux locaux d'employabilité dans la filière : UC5.A Préparer la mise en production d'une nouvelle transformation alimentaire artisanale UC5.B Réaliser les opérations logistiques en transformation alimentaire

Adresse : 24 RUE RAPHAËL BABET BP 8

Ville : 97480 Saint-Joseph

Territoire : La Réunion (974)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : Diplôme national / diplôme d'État (4)

Categorie : Agroalimentaire, alimentation, cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP39156

Code CFD : 45322103

Centre : CFAA SAINT-JOSEPH

SIRET : 19974097800036

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1