BIOTECHNOLOGIES (MASTER) | Guingamp | C390ADC4

Objectif

L'UCO Bretagne Nord propose 2 Masters dans le domaine des biotechnologies M1 + M2 Biotechnologies parcours Ingénierie des Produits et Process Cosmétiques (IPPC) | Ingénierie des Produits et Process Alimentaires (IPPA)  M1 + M2 Ingénierie des Systèmes Complexes - Option Gestion et Pilotage de la Production ou Management de la Qualité (GPP-MQ) À l'issue de la première année de Master Biotechnologies, les étudiants Ont acquis les pré-requis nécessaires à la poursuite de leur cursus en seconde année de Master, notamment ceux dispensés à l'UCO BN : Master 2 Biotechnologies ou Master 2 Ingénierie des Systèmes Complexes Sont capables d'innover et de piloter un projet en recherche et développement, qualité / règlementation et production / process appliqué à la cosmétique ou l'agroalimentaire de la création au déploiement terrain Sont capables d'intégrer une équipe et de l'animer techniquement Le master 1 forme à la polyvalence autour de l'innovation, de la qualité et de la production en alimentaire ou cosmétique. Il donne également les bases de fonctionnement de l'entreprise grâce à des cours tels que le management, le droit, la finance, la gestion de projet...

Programme

Master 1 : tronc commun Finances / Comptabilité  Droit  Management  Gestion de projet  Amélioration Continue  Qualité / Sécurité / Environnement  Métrologie  L'entreprise et son système de production  Informatique  Chimie  Enzymologie  Génie industriel  Anglais  Projet tuteuré  Mission en entreprise (alternance ou stage de fin d'année)  Parcours ingénierie des produits et process alimentaires Ingrédients et additifs alimentaires  Analyses sensorielles agroalimentaire  Réglementation agroalimentaire  Toxicologie  Techniques de formulation agroalimentaire  Arômes et parfums agroalimentaire  Innovation / tendances nutritionnelles 

Adresse : 37 Rue du Marechal Foch Campus de la Tour d'Auvergne

Ville : 22200 Guingamp

Territoire : 22 (22)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (7)

Categorie : Chimie-Biologie, Biochimie

Domaine : 112 : Chimie-biologie, biochimie

Code RNCP : RNCP38969

Code CFD : 13511205

Centre : UNIVERSITE CATHOLIQUE OUEST BRETAGNENORD

SIRET : 39326123500013

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1