VENDEUR EN BOULANGERIE-PATISSERIE (CTM CMA FRANCE) | Eschau | 6726A24B

Objectif

Etre capable de/d' : - Manipuler les produits de boulangerie-pâtisserie avec soin dans le respect des règles d'hygiène. - Renseigner les clients, de les conseiller sur le choix des produits ou lors d'une prise de commande en magasin, au téléphone, via un site internet, une messagerie. - Appliquer les consignes de son responsable hiérarchique. - Participer à la mise en valeur des produits de la boutique, d'étiqueter, d'emballer, de procéder à la vente et à son encaissement.

Programme

Bloc n°1 : Assurer la vente et la prise de commande au sein d'une boulangerie-pâtisserie. Bloc n°2 : Assurer la mise en place des produits au sein de la boulangerie-pâtisserie. Bloc n°3 : Participer à l'organisation de la boulangerie-pâtisserie.

Adresse : 21 Rue des Fusiliers Marins CS 30415

Ville : 67114 Eschau

Territoire : 67 (67)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (3)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221w : Commercialisation de produits alimentaires

Code RNCP : RNCP39257

Code CFD : 56M22111

Centre : CENTRE DE FORMATION - BERNARD STALTER

SIRET : 18670223900028

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1