BARMAN (CERTIDEV) | Mont-Saint-Aignan | A96F428F

Objectif

Préparer et gérer le bar Accueillir et conseiller les clients Préparer des boissons simples ou composées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Animer le bar, contribuer à l'ambiance et élaborer la carte en créant de nouvelles boissons Gérer les stocks et les commandes

Programme

Bloc 1 Réaliser et optimiser l'accueil et le service des clients au bar : 182h Bloc 2 Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar : 56h Bloc 3 Accompagner l'évolution de l'offre et l'amélioration de l'expérience client au bar : 133h

Adresse : 11 Rue du Tronquet

Ville : 76130 Mont-Saint-Aignan

Territoire : 76 (76)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP39345

Code CFD : 46X33404

Centre : IFA MARCEL SAUVAGE - CEFE

SIRET : 13002175100032

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1