BARMAN (CERTIDEV) | Blagnac | 21492A32
ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
1 Objectif et contenu
Objectif
Accueil des clients et vente de boissons et produits d'accompagnement Service en salle ou au comptoir Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque Mise en place et préparation des produits Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels Réception, contrôle et mise en stock des produits Suivi des tendances et des attentes de la clientèle
Programme
Réaliser et optimiser l'accueil et le service des clients au bar. Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar. Accompagner l'évolution de l'offre et l'amélioration de l'expérience client au bar.
2 Lieu de formation
Adresse : 21 avenue GEORGES BRASSENS
Ville : 31700 Blagnac
Territoire : 31 (31)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP39345
Code CFD : 46X33404
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
SIRET : 31281559000038
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience
Annee de cycle : 1