CONDUITE D'UN ELEVAGE DE PRODUCTION AVICOLE (CSA) | Orthez | D75EEC18

Objectif

Le CS « conduite d'un élevage de production avicole » vise l'acquisition de compétences relatives à la gestion technique et économique de l'élevage de volailles destinées à l'alimentation. La formation est centrée sur les espèces dominantes dans les élevages (poulets, canards, dindes, oies, pintades...). La conduite d'élevage, est un terme qui comprend au sens large l'alimentation, la gestion des bâtiments, les soins…. Un des défis pour la filière est d'augmenter sa production dans un contexte de changement climatique et de réussir sa transition agroenvironnementale pour répondre aux enjeux de souveraineté alimentaire de demain par des méthodes de production durable. Toutes les activités concernées mettent en évidence la contribution de la production avicole au développement durable.

Programme

Assurer le pilotage technicoéconomique et environnemental d'un atelier d'élevage avicole. Définir la conduite de l'atelier d'élevage avicole. Réaliser le suivi et l'analyse des performances technicoéconomiques et environnementales de l'atelier. Réaliser les interventions liées à la conduite de l'élevage avicole. Réaliser le suivi sanitaire et les interventions sur les volailles. Optimiser les conditions de vie des volailles dans les bâtiments. Réaliser les opérations relatives à la transformation des volailles. Réaliser les opérations d'abattage et de découpe des volailles. Réaliser la préparation de produits à base de volaille prêts à la vente.

Adresse : 1595 Avenue François Mitterand LPA ORTHEZ

Ville : 64300 Orthez

Territoire : 64 (64)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Productions Animales, Elevage Specialis.

Domaine : 212 : Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)

Code RNCP : RNCP39683

Code CFD : 46321225

Centre : CFPPA

SIRET : 19640220000022

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1