RESPONSABLE EN MANAGEMENT OPERATIONNEL EN | Bordeaux | 4B5630A4

Objectif

Le Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale est chargé de diriger divers services opérationnels dans des établissements hôteliers ou de restauration. Il joue un rôle clé dans la performance de l'établissement et la satisfaction de la clientèle, en supervisant les équipes pluridisciplinaires internationales et en assurant la gestion globale du site. Ses responsabilités couvrent les aspects opérationnels, commerciaux, humains et budgétaires, veillant à la qualité des services, à la rentabilité économique, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En alternant formation en management et expérience professionnelle, les apprenants gagnent en compétences, en savoirs, en savoir-faire et savoir-être qu'ils peuvent valoriser en France et à l'international à l'issue de leur cursus de formation. Le taux d'emploi est proche de 100%.

Programme

Accessible (uniquement en 1ère année du programme de Bachelor) aux titulaires du Baccalauréat ou équivalent. Les apprenants de troisième année de Bachelor sont mis en situation de management d'équipes au sein de l'école. Ils développent leurs capacité d'analyse et de prise de décisions en faisant appel à l'ensemble des connaissances et compétences acquises lors de leurs deux premières années de programme de Bachelor. Le programme de Bachelor délivre le Titre d'Etat certifié niveau 6 enregistré auprès de France Compétences sous le N° 39885. L'échéance de validité du titre d'état est fixée au 28/11/2029.

Adresse : 4 Cours du Medoc

Ville : 33300 Bordeaux

Territoire : 33 (33)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (6)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334p : Gestion touristique et hôtelière

Code RNCP : RNCP39885

Code CFD : 26X33412

Centre : STI EDUCATION

SIRET : 45129080300043

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1