METIERS DU BAR | Villepinte | CAD3ED4C

Objectif

Organisation et gestion : Contribue à la définition et à la valorisation de l'offre commerciale, gestion des stocks, ouverture et fermeture de l'établissement, entretien des espaces et du matériel ; Commercialisation et service : Prépare et sert des boissons et cocktails en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, mise en place et maintien des espaces de travail ; Relation client et communication : Accueille, prise en charge en charge et vente en français et en anglais, avec un argumentaire adapté à l'offre commerciale ; Suivi du service : Sert des boissons, suivi client, débarrassage et redressage des espaces.

Programme

Anglais (communication et commercialisation). Gestion et Législation. Technologie et connaissance des boissons. Travaux Pratiques.

Adresse : Avenue Jean Fourgeaud

Ville : 93420 Villepinte

Territoire : 93 (93)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP40096

Code CFD : 46133404

Centre : STELO FORMATION

SIRET : 31513169800153

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1