QUALITE, HYGIENE, SECURITE, SANTE | Saint-Pol-de-Léon | DE9D858B
ISFFEL - INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION
1 Objectif et contenu
Objectif
Cette licence, dispensée avec la Station Biologique de Roscoff et délivrée par Sorbonne Université, a pour objectif de former des professionnels capables d'accompagner les entreprises de l'agroalimentaire, de la restauration collective et de la grande distribution dans la gestion ultra-sensible des produits alimentaires.
Programme
La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire Nutrition et Analyses en alternance est composée de différents modules : Gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergiques… Réglementation, management de la qualité, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit, référentiels de certifications… Bases de la nutrition, technologie alimentaire… Communication et management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux...
2 Lieu de formation
Adresse : Pen Ar Prat
Ville : 29250 Saint-Pol-de-Léon
Territoire : 29 (29)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (6)
Categorie : Technologies Industrielles Fondamentales
Domaine : 200 : Technologies industrielles fondamentales
Code RNCP : RNCP40331
Code CFD : 2502001U
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ISFFEL - INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION
SIRET : 39282033800029
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience
Annee de cycle : 1
Fiche officielle et contact
Email : contact@isffel.fr
Telephone : 0298290315