QUALITE, HYGIENE, SECURITE, SANTE | La Roche-sur-Yon | 6A468B7D
ISFFEL - INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION
1 Objectif et contenu
Objectif
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Programme
La Licence Professionnelle Sécurité Sanitaire des Aliments - Qualité - Nutrition et Analyses (LPSSAQNA) en alternance est organisée en plusieurs modules : Sécurité sanitaire : gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergènes, Qualité & réglementation : HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit et référentiels de certification, Nutrition & technologie : bases de la nutrition et procédés de transformation alimentaire, Compétences transversales : communication, management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux, Mises en pratique : études de cas, audits et projets appliqués en entreprise.
2 Lieu de formation
Adresse : Impasse Périclès
Ville : 85000 La Roche-sur-Yon
Territoire : 85 (85)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (6)
Categorie : Technologies Industrielles Fondamentales
Domaine : 200 : Technologies industrielles fondamentales
Code RNCP : RNCP40331
Code CFD : 2502001U
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ISFFEL - INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION
SIRET : 39282033800029
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience
Annee de cycle : 1