CONDUITE D'UN ELEVAGE OVIN LAIT (CSA) | Saint-Affrique | 24A1D121

Objectif

- Définir la conduite de l'atelier d'élevage ovin lait - Réaliser le suivi et l'analyse des performances technico-économiques et environnementales de l'atelier - Réaliser les interventions et le suivi sanitaire des ovins - Réaliser les interventions liées à la reproduction du troupeau - Organiser la transformation journalière dans l'atelier - Mettre en oeuvre le process de fabrication du fromage

Programme

Modules de la formation : - Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin lait - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin lait - Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation (optionnel)

Adresse : La Cazotte Route de Bournac

Ville : 12400 Saint-Affrique

Territoire : 12 (12)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Productions Animales, Elevage Specialis.

Domaine : 212p : Organisation-gestion des ateliers de production animale

Code RNCP : RNCP40795

Code CFD : 46321226

Centre : LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE DE SAINT AFFRIQUE

SIRET : 19120938600017

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1