CS commercialisation du bétail | Lacapelle-Marival | E4307B7D

Objectif

Situer son activité dans une filière de production animale s'informer sur l'organisation et l'évolution du marché de la viande présenter l'activité des acteurs locaux de la filière viande présenter les principaux systèmes de production et d'élevage de la région s'informer sur l'organisation et l'évolution du marché des animaux d'élevage présenter l'environnement réglementaire de la commercialisation du bétail Etablir une relation commerciale fidéliser les fournisseurs et les clients conduire une négociation commerciale Estimer la valeur commerciale d'un animal porter une appréciation globale sur un animal apprécier la carcasse d'un animal apprécier un animal vivant en fonction de sa destination Gérer son activité en fonction des objectifs de l'entreprise organiser son activité organiser l'enlèvement des animaux participer au suivi de l'activité

Programme

Estimer la valeur marchande d'un animal destiné à l'engraissement ou à l'abattage Déterminter la valeur commerciale d'un animal : préparer une transaction conforme aux objectifs - Appréciation du poids vif d'un animal / classement carcasse d'un animal - Appéciation de la capacité de développement d'un animal - Estimation de la valeur financière d'un animal Entretenir des relations commerciales : Construire une relation commerciale et Négocier lors d'une transaction commerciale Gestion des relations commerciales : nouer des relations commerciales fiables et durables - Préparation d'une transaction - Négociation de gré à gré - Transaction au cadran ou à la criée - Animation d'un portefeuille de clients - Préconisations aux éleveurs Organiser la logistique liée à la vente des animaux : Déplacer des animaux et assurer la traçabilité des transactions Organisation des déplacement d'animaux : Amener les animaux à destination dans les meilleures conditions possibles - Organisation du ramassage du bétail - Chargement et/ou déchargement du bétail - Allotement des animaux - Vérification des informations liées aux transactions

Adresse : 157 route de Figeac

Ville : 46120 Lacapelle-Marival

Territoire : 46 (46)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire | Agriculture, Animaux/Élevage, Aquaculture

Domaine : 312t : Négociation et vente

Code RNCP : RNCP41839

Code CFD : 46331201

Centre : CFAA DU LOT

SIRET : 19460490600041

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1