CS fabrication traiteur | Joué-lès-Tours | 86F0EE27
CAMPUS DES METIERS 37
1 Objectif et contenu
Objectif
Fabrication traiteur
Programme
Épreuve / Unité (EU) - 1. Fabrication et finitions des produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Épreuve / Unité (EU) - 2. Organisation de la production traiteur dans le respect des règles d'hygiène et sécurité
2 Lieu de formation
Adresse : 7 Rue Joseph Cugnot
Ville : 37300 Joué-lès-Tours
Territoire : 37 (37)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces | Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP41939
Code CFD : 56122115
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CAMPUS DES METIERS 37
SIRET : 13002798000080
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1
Fiche officielle et contact
Email : cfacvl@cma-cvl.fr
Telephone : 0238680868
Email : campus37@cma-cvl.fr
Email : contact-crma@crma-centre.fr