GENIE BIOLOGIQUE : SCIENCE DE L'ALIMENT ET | Yutz | 9B40713D

Objectif

Accessible après le bac, le Bachelor universitaire de technologie Génie biologique (BUT GB) forme en 3 ans (6 semestres) des techniciens supérieurs ou des assistants ingénieurs polyvalents, aptes à réaliser et analyser des expériences dans le domaine du vivant, à rechercher, analyser et présenter des données, à faire des propositions en réponse à une problématique biologique. Le parcours Science de l'aliment et biotechnologie (SAB) forme à la mise en œuvre et à l'innovation, au suivi et au contrôle d'une production alimentaire ou d'un procédé biotechnologique. Il permet aussi de réaliser des analyses biochimiques et microbiologiques et de mettre en œuvre une politique qualité dans le respect des normes et de la traçabilité. Le BUT GB confère le grade de licence et 180 crédits européens.

Programme

Le BUT est une formation universitaire qui allie théorie et pratique. Il met en œuvre une professionnalisation progressive, en vue de permettre à ses diplômés une insertion professionnelle immédiate, tout en leur garantissant un niveau scientifique suffisant pour envisager une poursuite d'études. L'acquisition des connaissances et compétences se construit progressivement sur les trois années par le biais de pédagogies variées : cours magistraux, travaux dirigés, travaux pratiques, stages, mises en situation professionnelle, SAÉ (Situation d'apprentissage et d'évaluation), projets, sorties de terrain, visites d'entreprises, etc. La professionnalisation est assurée par de nombreux TP (830 heures environ sur 3 ans), des SAÉ , des interventions de professionnels et des périodes en entreprise Le diplôme est aligné sur les standards internationaux et facilite les échanges avec les universités étrangères.

Adresse : Impasse Alfred Kastler Espace Cormontaigne

Ville : 57970 Yutz

Territoire : 57 (57)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (6)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 112 : Chimie-biologie, biochimie

Code RNCP : RNCP41567

Code CFD : 25122101

Centre : UNIVERSITE DE LORRAINE

SIRET : 13001550600012

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 3