PATISSIER CONFISEUR GLACIER TRAITEUR (BTM CMA | Quimper | B7812CC5

Objectif

Le titulaire du Brevet Technique des Métiers est un employé hautement qualifié. Il réalise une production de haute qualité avec un degré d'exigence élévée tant sur le plan pratique que technique. Il est capable d'assurer l'ensemble des fonctions du dirigeant de l'entreprise artisanale, tant dans les domaines commerciaux, financiers et juridiques.

Programme

Enseignement professionnel Pratique professionnelle Technologie professionnelle Techniques commerciales Gestion des coûts de fabrication Arts appliqués Organisation du travail, animation d'une équipe Anglais

Adresse : 24 Route de Cuzon CS 21037

Ville : 29000 Quimper

Territoire : 29 (29)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP41998

Code CFD : 46M22104

Centre : CFA QUIMPER

SIRET : 13002794900093

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Experience

Annee de cycle : 1