BOUCHER | Cannes | 17B8F934
FACULTE DES METIERS
1 Objectif et contenu
Objectif
Préparation, présentation, décoration et vente en boucherie Application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie Gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
Programme
-
2 Lieu de formation
Adresse : 54-56 rue de Cannes
Ville : 06150 Cannes
Territoire : 06 (06)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP42129
Code CFD : 45022110
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : FACULTE DES METIERS
SIRET : 21060029200648
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1
Fiche officielle et contact
Email : julie.quinton@ville-cannes.fr
Telephone : 0493904358
Email : sandrine.maurin@ville-cannes.fr