La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

BOUCHER | Annonay | 9BFF1C55

CENTRE FORMATION PROFESSIONNELLE

Annonay (07)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 07

Ville Annonay

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité. Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales. Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation. A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Programme

2 Lieu de formation

Adresse : 58 Chemin de Villedieu

Ville : 07100 Annonay

Territoire : 07 (07)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP42129

Code CFD : 45022110

RNCP42129BC02 - Application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie RNCP42129BC01 - Préparation, présentation, décoration et vente en boucherie RNCP42129BC03 - Gestion de l’entreprise de boucherie et connaissance de l’environnement économique et juridique du secteur de la boucherie RNCP42129BC05 - Langue vivante 1 RNCP42129BC04 - Expression et connaissance du monde

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2027

Session Debut 01/09/2026 - Fin 30/06/2028

5 Acces et organisme

Centre : CENTRE FORMATION PROFESSIONNELLE

SIRET : 77990483800025

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : a.fourdin@sepr.edu

Telephone : 0475324022

Email : sepr.annonay@sepr.edu

Email : sepran@sepr.edu

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