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La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

BOULANGERIE SPECIALISEE | Bethoncourt | 1F810828

CTRE FORMATION APPRENTIS PAYS MONTBELIAR

Bethoncourt (25)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3
Duree indicative : 1 an
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 25
Ville Bethoncourt
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 1 an
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

 Le titulaire du certificat de spécialisation boulangerie spécialisée occupe un poste de production dans une entreprise artisanale, il peut aussi être employé par une boulangerie intégrée à une grande surface ou par une entreprise industrielle de boulangerie ou de panification fine. Il débute généralement comme ouvrier boulanger.

Programme

Unité professionnelle (UP) - 1. Epreuve pratique Unité professionnelle (UP) - 2. Technologie et sciences appliquées à l'alimentation

2 Lieu de formation

Adresse : Rue des Freres Lumiere

Ville : 25200 Bethoncourt

Territoire : 25 (25)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP42130

Code CFD : 56122107

RNCP42130BC02 - Sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie RNCP42130BC03 - Approvisionnement et production en entreprise de boulangerie RNCP42130BC01 - Production de produits de panification, de viennoiserie et de sujet décoré

4 Sessions

Session Debut 08/09/2026 - Fin 22/05/2027
Session Debut 06/09/2027 - Fin 13/07/2028

5 Acces et organisme

Centre : CTRE FORMATION APPRENTIS PAYS MONTBELIAR

SIRET : 37931209300014

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Voir la fiche officielle