Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
Le Gosier
Remuneration
Mensuel de 1930.76 € sur 12 mois - Heures supplémentaires payées et majorées à +25% et +50%. 2 jours de repos consécutifs
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous êtes pleinement intégré(e) à l'équipe de salle et l'épaulez au quotidien dans l'animation et la coordination du service :
Service en salle : prise de commandes, service à table, suivi des clients - vous êtes sur le terrain, aux côtés des serveurs et runners, pas en simple supervision
Accueil et prise en charge de la clientèle
Coordination du service avec l'équipe de serveurs et runners
Appui à l'organisation et à la fluidité du service, notamment sur les périodes de forte affluence
Relais du Responsable de Salle en son absence
Veille à la qualité de service et à la satisfaction client
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Competences
- Techniques du service en salle (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Animer, coordonner une équipe (exige)
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs (souhaite)
- Assurer un briefing et débriefing sur le service (souhaite)
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exige)
- Maintenir un haut niveau de service client (souhaite)
- Réaliser un service en salle (exige)
- Veiller à la satisfaction du client (exige)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
7 Compétences requises
- Techniques du service en salle Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Animer, coordonner une équipe Exigée
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs Souhaitée
- Assurer un briefing et débriefing sur le service Souhaitée
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigée
- Maintenir un haut niveau de service client Souhaitée
- Réaliser un service en salle Exigée
- Veiller à la satisfaction du client Exigée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1930.76 € sur 12 mois - Heures supplémentaires payées et majorées à +25% et +50%. 2 jours de repos consécutifs
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1802 — Maître / Maîtresse d'hôtel
Appellation : Responsable de salle
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Heures supplémentaires payées et majorées à +25% et +50%. 2 jours de repos consécutifs
- Complémentaire santé
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail