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CDI France Travail ROME A1422

AGENT DE CHAIS (H/F)

GBH

François, Martinique
13 EME MOIS + PRIMES
2 An(s)
8 vues
Contrat CDI
Territoire Martinique
Ville François
Remuneration 13 EME MOIS + PRIMES
Experience 2 An(s)
Candidature Externe

1 Le Poste

ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Sous l'autorité du Maître de chais, vous êtes en charge d'assurer l'ensemble des opérations relatives aux vieillissements des rhums et des préparations, dans le respect de la qualité, des volumes et des délais, dans le strict respect de la réglementation en vigueur. Vous êtes aussi responsable du maintien et de l'entretien des différents matériels et locaux liés à cette activité. De façon plus détaillée, l'Agent de chai a pour missions :  Suivre les consignes données par le Maitre de chai pour le remplissage, le vidage de futs, l'ouillage, et le transfert de cuves,  Réaliser des réductions, brassages, filtrations,  Effectuer le dépotage et marquage des fûts neufs,  Réparer les fûts  Préparer les cuves pour l'AOC,  Effectuer les transferts  Participer aux dégustations, transfert depuis et vers le chai inox,  Entretenir et nettoyer les cuves et foudres, remontage. En notant systématiquement sur le document prévu à cet effet (fiche de production, liste des fûts.) toute opération effectuée, et en signalant de suite toute anomalie constatée.  Gérer les matériel mise à disposition (pompes, appareils de levage, osmoseur, groupe froid, compresseur d'air, appareil de laboratoire.) dans le respect des règles d'utilisation et de sécurité. - Expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans l'agroalimentaire Vos Qualités : - Rigueur et Méthode - Autonomie

2 Le Profil Recherche

Experience

2 An(s)

Permis

  • B - Véhicule léger (exige)

7 Langues & Permis

Permis : B - Véhicule léger

8 Conditions de travail

Nombre de postes 1
Durée de travail 35H/semaine
Expérience obligatoire Oui

3 Remuneration

13 EME MOIS + PRIMES
Remuneration brute mensuelle

4 Referentiel France Travail

Code contrat CDI
Nature de contrat (Contrat travail)
Code NAF 11.01Z
Secteur d'activite Production de boissons alcooliques distillées

5 Metier (ROME)

A1422 — Caviste de chai

Appellation : Ouvrier / Ouvrière de chai

6 Les Avantages

Remuneration et complements

  • 13 EME MOIS + PRIMES

Conditions et avantages

  • 35H/semaine
  • Temps plein
  • Employé non qualifié

A propos de l'employeur

Production de boissons alcooliques distillées

L'organisation Clément, filiale emblématique de GBH, a, au fil de son histoire, connu de nombreuses évolutions autour du rhum et du tourisme. Aujourd'hui en croissance et acteur majeur du patrimoine martiniquais, l'organisation Clément accompagne son développement économique au travers d'un projet partagé « AN NOU AY » dont le fondement repose sur quatre valeurs fondamentales ; la bienveillance, la responsabilité, l'engament et la cohésion. Vous êtes une personne bienveillante ? ...

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