Contrat
CDD - 13 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
SAINT-PAUL
Remuneration
% du SMIC en fonction de l'âge
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, notre centre de formation recrute pour le compte d'une entreprise partenaire du secteur de la restauration rapide, un-e apprenti-e motivé-e souhaitant se former aux métiers de la restauration commerciale.
Vos missions au sein de l'entreprise :
Accompagné-e par une équipe dynamique, vous serez formé-e progressivement à :
L'accueil et le conseil client
La préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
La mise en place, le service et l'encaissement
L'entretien de l'espace de travail
La participation à la bonne organisation du point de vente
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Competences
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures (souhaite)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (souhaite)
- Développer et fidéliser la relation client (souhaite)
- Favoriser un environnement de travail collaboratif (souhaite)
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
7 Compétences requises
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures Souhaitée
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle Souhaitée
- Développer et fidéliser la relation client Souhaitée
- Favoriser un environnement de travail collaboratif Souhaitée
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
% du SMIC en fonction de l'âge
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
85.59A
Secteur d'activite
Formation continue d'adultes
5 Metier (ROME)
G1409 — Manager en restauration rapide
Appellation : Manager en restauration rapide
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- % du SMIC en fonction de l'âge
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- En contact avec du public
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Formation continue d'adultes
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