Contrat
CDD - 24 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Grille de rémunération contrat d'apprentissage selon âge et année d'étude
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous êtes disponible et volontaire pour vous former au métier d'ouvrier charcutier en contrat d'apprentissage;
Vous alternez des périodes de formation en organisme de formation et en entreprise conformément au calendrier fixé;
En entreprise, vous êtes formé(e) par votre Maitre d'Apprentissage, pour apprendre à :
-réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: brochettes, pain surprise, des pâtisseries salées dites charcutières (quiches, tourtes, plats régionaux);
-mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'activité:
-assurer la conservation et le stockage de produits, utiliser des équipements liés à l'activité;
Vous êtes pleinement motivé(e) pour vous investir dans votre futur métier.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
- Bac ou équivalent
Competences
- Techniques de conditionnement (souhaite)
- Réaliser la salaison d'une viande (souhaite)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaite)
- Conditionner des produits (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Techniques de conditionnement Souhaitée
- Réaliser la salaison d'une viande Souhaitée
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Souhaitée
- Conditionner des produits Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail le samedi
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Grille de rémunération contrat d'apprentissage selon âge et année d'étude
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
10.13B
Secteur d'activite
Charcuterie
5 Metier (ROME)
D1103 — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Appellation : Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Grille de rémunération contrat d'apprentissage selon âge et année d'étude
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail le samedi
- Temps plein
- Jamais
- Ouvrier spécialisé
- En laboratoire
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Charcuterie
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail