Contrat
Apprentissage
Territoire
Guadeloupe
Ville
LE GOSIER
Remuneration
Selon profil
Experience
Non precisee
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
2 Le Profil Recherche
Profil recherche
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Cet emploi est accessible avec un CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.
3 Remuneration
Selon profil et experience
Le salaire sera determine lors de l'entretien
4 Referentiel France Travail
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — APPRENTI PATISSIER
Appellation : APPRENTI PATISSIER
6 Les Avantages
Informations complementaires
- Diplome vise : BP, Bac, autres formations (Bac)
- Duree : 24 mois
- OPCO : inconnu
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