Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LES TROIS BASSINS
Remuneration
Mensuel de 2250.0 €
Experience
1 An(s) - Même poste - Même poste
Candidature
Externe
1 Le Poste
Sous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant, vous assurez le service du Bar Piscine de l'hôtel, véritable lieu de détente et de convivialité. Passionné(e) par les cocktails et le service client, vous contribuez à offrir une expérience fraîche, fluide et chaleureuse à notre clientèle, dans le respect des valeurs de l'hôtel : convivialité, générosité, sincérité et élégance simple.
Vos missions :
Assurer le service du pool bar et ponctuellement du bar principal
Préparer cocktails et boissons selon les fiches techniques
Garantir un accueil chaleureux et un service fluide en environnement piscine
Prendre les commandes, assurer l'encaissement et la facturation
Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du bar
Suivre les stocks, limiter la casse et respecter les normes HACCP
Être force de proposition pour la carte des boissons
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de l'hôtel
Profil recherché : personne expérimentée avec une Formation bar / hôtellerie requise
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - Même poste - Même poste
Formation
- Bar - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2250.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
55.10Z
Secteur d'activite
Hôtels et hébergement similaire
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Employé non qualifié
- Taille de l'etablissement : 100 à 199 salariés
A propos de l'employeur
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