Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
LE GOSIER
Remuneration
Mensuel de 1610.0 € à 1700.0 € sur 12.0 mois
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le/la barman(aid) est chargé(e) de la préparation et du service des boissons dans le respect des standards de qualité du QG On The Beach, des règles d'hygiène, de rapidité d'exécution et de l'expérience client, aussi bien sur place qu'à emporter.
Préparation & service des boissons
Préparer les cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées
Respecter les recettes, dosages et standards du QG
Assurer un service rapide, propre et efficace
Réaliser les boissons commandées sur place et à emporter
Gérer les commandes pendant les périodes d'affluence
Veiller à la qualité visuelle des boissons servies
Effectuer les mises en place avant service
Réapprovisionner le bar pendant le service
Vérifier les stocks et signaler les manques
Contrôler l'état du matériel et des équipements
Participer à l'organisation et à la bonne tenue du bar
Relation client
Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur
Conseiller les clients sur les cocktails et boissons
Participer à l'ambiance du lieu
Maintenir une attitude professionnelle même en période de forte activité
Gérer les demandes et éventuels problèmes clients avec calme
Hygiène & sécurité
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Nettoyer régulièrement le matériel, les surfaces et équipements
Respecter les procédures internes et les consignes de sécurité
Veiller à une consommation responsable d'alcool
Nettoyage & fermeture
Nettoyer le bar et les équipements en fin de service
Ranger les bouteilles, verrerie et consommables
Participer au nettoyage des zones de travail et de stockage
Vérifier que le bar est prêt pour le service suivant
QUALITÉS RECHERCHÉES : Sens du service client, Dynamisme, Organisation, Rigueur
Esprit d'équipe, Ponctualité.
CONDITIONS
Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés
Environnement festif et rythmé
Respect obligatoire des standards et de l'image du QG On The Beach
OBJECTIFS DU POSTE
Garantir un service de qualité
Participer à l'expérience client et à l'ambiance du lieu
Maintenir un bar propre, organisé et fonctionnel
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Langues
- Anglais (souhaite)
- Français (souhaite)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar (souhaite)
- Evacuer et trier des déchets, des produits (souhaite)
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements (souhaite)
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (souhaite)
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar (souhaite)
- Préparer les produits nécessaires au service (souhaite)
- Procéder à l'encaissement (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaite)
- Respecter les règles de sécurité au travail (souhaite)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Respecter les standards qualité de l'établissement (souhaite)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Souhaitée
- Evacuer et trier des déchets, des produits Souhaitée
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Souhaitée
- Parler une ou plusieurs langues étrangères Souhaitée
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Souhaitée
- Préparer les produits nécessaires au service Souhaitée
- Procéder à l'encaissement Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Souhaitée
- Respecter les règles de sécurité au travail Souhaitée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Respecter les standards qualité de l'établissement Souhaitée
- S'exprimer avec politesse et courtoisie Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Langues :
Anglais (souhaitée)
Français (souhaitée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 32H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 1610.0 € à 1700.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
Conditions et avantages
- Temps partiel - 32H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps partiel
- Jamais
- Employé qualifié
- Temps partiel - 32H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail durant les vacances scolaires
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
Lancé en Novembre 2025, le QG ON THE BEACH est un beach bar festif et culturel sur la plage de Grand-Baie au Gosier. Tapas délicieux, cocktails colors et les meilleurs DJs de l'le. Lieu dynamique et parfois intense au niveau du service mais un cadre très agréable o travailler.
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