Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST ANDRE
Remuneration
A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Experience
1 An(s) - EN SERVICE EN SALLE - EN SERVICE EN SALLE
Candidature
Externe
1 Le Poste
Pour la clientèle du restaurant vos missions seront les suivantes:
- Préparer des cocktails et faire preuve d'initiative pour l'élaboration des nouvelles créations.
- Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions.
- Assurer l'entretien de la verrerie et le nettoyage des espaces du bar. Vous serez amené(e) à assurer le service en salle en complément de votre activité
Vous travaillerez en coupure du mercredi au samedi de 11 h à 15 h et de 19 h à 22 h et tous les dimanches de 11 h à 15 h
Vos qualités requises : réactivité , ponctualité, capacité à gérer votre stress
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - EN SERVICE EN SALLE - EN SERVICE EN SALLE
Formation
- Bar - CAP, BEP et équivalents
- Restauration - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
7 Compétences requises
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Temps plein
- Employé qualifié
- En contact avec du public
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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