Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Paul
Remuneration
Selon compétences
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Barman/Barmaid joue un rôle essentiel dans la création d'une atmosphère agréable pour nos clients, en préparant et en servant des boissons de haute qualité.
Missions principales :
Accueillir les clients au bar avec courtoisie et convivialité
Prendre les commandes de boissons et conseiller les clients sur les choix disponibles
Préparer et servir des cocktails, des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement
Assurer le réapprovisionnement et la gestion des stocks du bar
Maintenir la propreté et l'ordre du bar et des espaces de service
Gérer les paiements et tenir la caisse du bar
Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Barman/Barmaid ou dans un poste similaire
Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des recettes de cocktails
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Sens du détail et de l'organisation
Dynamisme et motivation
Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Langues
- Anglais (souhaite)
Competences
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks (exige)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar (souhaite)
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve (exige)
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements (exige)
- Préparer les produits nécessaires au service (exige)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
7 Compétences requises
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigée
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Souhaitée
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve Exigée
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Exigée
- Préparer les produits nécessaires au service Exigée
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
9 Langues & Permis
Langues :
Anglais (souhaitée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon compétences
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Selon compétences
- Complémentaire santé
- Restauration
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail