Contrat
CDD - 24 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST LEU
Remuneration
selon âge et formation
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Grande surface de l'Ouest recrute son(sa) apprenti(e) boucher(re) .Vous aurez pour missions de :
- Connaitre, transformer les produits de votre marché,
- Mettre en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits,
- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
- Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène,
- Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients.
la formation se déroulera au CFA de Sainte Clotilde (avec période de mise en pratique en entreprise : 3 semaine en entreprise et 1 semaine en formation avec possibilité d'internat au CFA ).Vous préparerez un CAP boucherie durée de 24 mois.
Vous êtes mobile.
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Techniques de désossage (souhaite)
- Techniques de parage des viandes (souhaite)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaite)
7 Compétences requises
- Techniques de désossage Souhaitée
- Techniques de parage des viandes Souhaitée
- Découper, désosser, parer de la viande Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon âge et formation
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
47.11F
Secteur d'activite
Hypermarchés
5 Metier (ROME)
D1101 — Boucher / Bouchère
Appellation : Boucher / Bouchère
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon âge et formation
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 250 à 499 salariés
A propos de l'employeur
Hypermarchés
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