Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
STE SUZANNE
Remuneration
En fonction du profil
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Missions principales
Découpe, désossage et préparation des viandes
Mise en rayon / en vitrine et présentation des produits
Conseil et vente auprès de la clientèle
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion des stocks et limitation des pertes
Nettoyage et entretien du poste de travail
Participation à la dynamique commerciale du point de vente
Profil recherché
CAP / BEP Boucher ou expérience équivalente
Expérience souhaitée : 3 ans min
Bonne maîtrise des techniques de découpe
Sens du service client et bon relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Passion du métier et respect du produit
Conditions et avantages
Rémunération attractive selon profil et expérience
Primes possibles
Environnement de travail stable et convivial
Possibilités d'évolution
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Techniques de désossage (souhaite)
- Techniques de parage des viandes (souhaite)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Techniques de désossage Souhaitée
- Techniques de parage des viandes Souhaitée
- Découper, désosser, parer de la viande Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
En fonction du profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.11Z
Secteur d'activite
Transformation et conservation de la viande de boucherie
5 Metier (ROME)
D1101 — Boucher / Bouchère
Appellation : Boucher / Bouchère
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- En fonction du profil
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Ponctuels
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Transformation et conservation de la viande de boucherie
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