Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
DUCOS
Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12.0 mois - (selon le profile)
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de son développement, la boucherie artisanale Prairie Amant, spécialisée dans la valorisation de la viande locale et des produits faits maison, recherche un boucher (H/F) motivé pour renforcer son équipe.
Vous serez formé(e) en interne aux techniques spécifiques de l'entreprise et accompagné(e) progressivement vers l'autonomie.
Vos missions principales :
- Préparation et découpe des viandes (formation assurée)
- Mise en valeur des produits en vitrine
- Participation à la fabrication de produits artisanaux (charcuterie, préparations maison)
- Accueil et conseil de la clientèle
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la vie quotidienne de l'atelier (nettoyage, organisation, réception marchandises)
Profil recherché:
- Aucune expérience en boucherie exigée
- Une expérience dans l'alimentaire (restauration, cuisine, grande distribution, métiers de bouche, etc.) est un plus
- Très bonne motivation et réelle envie d'apprendre un métier artisanal
- Sérieux, ponctuel, respectueux des consignes
- Bon relationnel client
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'hygiène et de la qualité produit
- Bonne condition physique (travail debout, port de charges ponctuel)
Conditions proposées
- Formation interne aux techniques de boucherie
- Environnement de travail artisanal et structuré
- Possibilités d'évolution selon implication et montée en compétences
- Horaires : du mardi au samedi (à préciser selon organisation interne)
Candidature
Merci d'adresser votre CV + une courte lettre de motivation à :
ou de vous présenter directement à la boucherie Prairie Amant - Place des Fêtes, Ducos.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Techniques de désossage (souhaite)
- Techniques de parage des viandes (souhaite)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaite)
- Accueillir, orienter et renseigner un client (exige)
- Conseiller les clients sur les types de viandes (exige)
- Prendre une commande client (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de sens des responsabilités - Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
7 Compétences requises
- Techniques de désossage Souhaitée
- Techniques de parage des viandes Souhaitée
- Découper, désosser, parer de la viande Souhaitée
- Accueillir, orienter et renseigner un client Exigée
- Conseiller les clients sur les types de viandes Exigée
- Prendre une commande client Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 1823.03 € sur 12.0 mois - (selon le profile)
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
01.62Z
Secteur d'activite
Activités de soutien à la production animale
5 Metier (ROME)
D1101 — Boucher / Bouchère
Appellation : Aide-boucher / Aide-bouchère
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- (selon le profile)
- Primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Jamais
- Manœuvre
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Activités de soutien à la production animale
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