Contrat
Intérim - 6 Mois
Territoire
Guyane
Ville
Remire-Montjoly
Remuneration
Mensuel de 1868.0 € à 2500.0 € sur 12 mois
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Rejoignez nos équipes en tant que Boucher (h/f) à Remire-Montjoly ! Nous recherchons un artisan passionné et rigoureux pour intégrer un poste en contrat de 6 mois à compter du 1er aout 2026.
Vos missions au quotidien :
En tant qu'expert de la viande, vous assurez la sélection et l'achat des carcasses, la découpe, le désossage et la préparation minutieuse des pièces. Votre sens du détail vous permet de présenter des produits de haute qualité tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
Un rôle tourné vers le client :
Au-delà de la technique, vous jouez un rôle clé dans le conseil client en orientant chacun sur le choix et la préparation des viandes. Vous aurez également l'opportunité de préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères, tout en assurant la gestion optimale des stocks et de l'approvisionnement.
Détails du poste :
Il s'agit d'un contrat à temps plein de 35 heures par semaine, offrant un environnement de travail dynamique où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous avez le goût du travail bien fait et le sens du service, nous serions ravis d'échanger avec vous.
Pour exceller en tant que Boucher (h/f), vous faites preuve d'une excellente maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de parage des viandes dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le candidat idéal justifie d'une expérience confirmée en boucherie artisanale ou en grande distribution et possède une solide connaissance des différents morceaux et de leurs modes de préparation.
Titulaire d'un diplôme de type CAP Boucher, vous êtes reconnu pour votre sens du service client, votre rigueur professionnelle et votre capacité à conseiller les consommateurs avec passion.
Doté d'un bon esprit d'équipe, vous savez organiser votre espace de travail avec efficacité tout en assurant une présentation esthétique et attractive de vos produits en rayon.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Langues
- Français (souhaite)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Techniques de désossage (exige)
- Techniques de parage des viandes (exige)
- CAP boucher (exige)
- Connaissance des produits carnés exotiques (exige)
- Réglementations d'importation de viande (exige)
- Découper, désosser, parer de la viande (exige)
- Promouvoir les produits auprès des clients (exige)
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) (exige)
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés (exige)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exige)
- Trier des pièces de viande (exige)
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes (exige)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (exige)
- Définir des besoins en approvisionnement (exige)
7 Compétences requises
- Techniques de désossage Exigée
- Techniques de parage des viandes Exigée
- CAP boucher Exigée
- Connaissance des produits carnés exotiques Exigée
- Réglementations d'importation de viande Exigée
- Découper, désosser, parer de la viande Exigée
- Promouvoir les produits auprès des clients Exigée
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) Exigée
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés Exigée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigée
- Trier des pièces de viande Exigée
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes Exigée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigée
- Définir des besoins en approvisionnement Exigée
8 Langues & Permis
Langues :
Français (souhaitée)
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1868.0 € à 2500.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
MIS
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1101 — Boucher / Bouchère
Appellation : Boucher / Bouchère
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- En environnement bruyant
- En zone frigorifique
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Risques de chutes
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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