Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST LEU
Remuneration
% du SMIC selon votre âge.
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Boulangerie/Pâtisserie située au centre ville de St Leu recherche un apprenti boulanger (H/F).
Vous préparez le diplôme CAP boulangerie et recherchez une entreprise.
Vos missions en entreprise :
-Fabrication, pousse et cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Entretien rigoureux de votre poste de travail.
Vous avez une forte conscience professionnelle, le gout du travail bien fait, êtes ponctuel(le) et organisé(e).
Passionné par le métier de boulanger, vous souhaitez intégrer un environnement de travail où vous pourrez exercer votre savoir-faire en toute autonomie ? Postulez dès à présent et venez mettre pleinement à profit votre créativité et votre engagement pour offrir des produits de qualité !
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Boulangerie - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Techniques de boulage des pâtons (souhaite)
- Conduire une fermentation (souhaite)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaite)
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Techniques de boulage des pâtons Souhaitée
- Conduire une fermentation Souhaitée
- Diviser la masse de pâte en pâtons Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
% du SMIC selon votre âge.
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
D1102 — Boulanger / Boulangère
Appellation : Boulanger / Boulangère
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- % du SMIC selon votre âge.
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Offre difficile a pourvoir
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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