Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
CAPESTERRE BELLE EAU
Remuneration
Mensuel de 2210.00 € sur 12 mois
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous préparez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous avez des idées novatrices pour concevoir de nouvelles recettes de pains et de viennoiseries pour diversifier l'offre et gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires
Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.
Travail le Week end sur la base de 35h.
Prise de poste à 04h du matin.
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Formation
- Boulangerie - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais Zone régionale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2210.00 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1102 — Boulanger / Boulangère
Appellation : Boulanger / Boulangère
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Jamais Zone régionale
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail par roulement
- Station debout prolongée
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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