Contrat
Intérim - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12.0 mois
Experience
3 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
ALTER EGO, agence d'emploi spécialisée en recrutement CDD/CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger / Boulangère.
Vos missions :
Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage)
Assurer la cuisson des pains et viennoiseries
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks de matières premières
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)
Expérience sur un poste similaire appréciée
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
Rigueur, organisation et autonomie
Passion pour le métier et sens du travail en équipe
2 Le Profil Recherche
Experience
3 Mois
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.02 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
MIS
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1102 — Boulanger / Boulangère
Appellation : Boulanger / Boulangère
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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