Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST LEU
Remuneration
selon votre profil et expérience.
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons 2 chefs de rang expérimentés pour nos établissements situés à St Leu (hôtel) et St Gilles les Bains (restaurant).
Vous êtes responsable de votre groupe de tables, et veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.
Vos missions :
* Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des tables
* Donner des instructions aux commis et participer au travail
* Mise en place des consoles de service
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
* Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
* Débarrasser les tables
* Avancer la mise en place pour le prochain service
* Ranger le matériel de service
(liste non exhaustive)
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Formation
- Restauration - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon votre profil et expérience.
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
55.10Z
Secteur d'activite
Hôtels et hébergement similaire
5 Metier (ROME)
G1810 — Chef / Cheffe de rang
Appellation : Chef / Cheffe de rang
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon votre profil et expérience.
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 39H/semaine Travail en journée
- Travail en horaires décalés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
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