Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
SALAIRE A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Experience
1 An(s) - sur le même poste - sur le même poste
Candidature
Externe
1 Le Poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la production culinaire (Partie Chaude) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos tâches :
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
-Assurer la gestion de la partie chaude, en veillant à son bon fonctionnement et à son approvisionnement.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
Vous avez un grand sens de l'adaptation et l'esprit d'équipe.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - sur le même poste - sur le même poste
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
7 Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail le samedi
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
SALAIRE A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Chef / Cheffe de partie
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- SALAIRE A NEGOCIER SELON COMPETENCES
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail le samedi
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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