Chef/Cheffe de partie de cuisine (H/F)

En tant que chef/cheffe de partie, vous travaillerez en toute autonomie pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant, - Assurer la gestion des stocks et des commandes, - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus, Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Chef /Cheffe de partie de cuisine, - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire, - Capacité à travailler et à gérer plusieurs tâches simultanément, - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication, - Passion pour la cuisine et créativité. Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutifs et travaillez sans coupure. Etablissement ouvert du Mardi au Samedi, de 17h30 à 00h30.

Experience

2 An(s) - Chef de partie cuisine - Chef de partie cuisine

Formation

• Cuisine - CAP, BEP et équivalents

Competences

• Dresser des plats pour le service (souhaite)

G1609 — Cuisinier / Cuisinière

Appellation : Chef / Cheffe de partie

Remuneration et complements

• Salaire Brut mensuel = 2300.00 €
• Restauration
• Complémentaire santé

Conditions et avantages

• 39H/semaine Travail le samedi
• Temps plein
• Employé qualifié
• Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés

A propos de l'employeur

Débits de boissons