Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LA POSSESSION
Remuneration
Annuel de 27600.00 € à 34800.00 € sur 12 mois - majoration des heures supplémentaires
mutuelle
primes
Experience
3 An(s) - au poste de chef de rayon, gms - au poste de chef de rayon, gms
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le poste de Chef(fe) de rayon Épicerie au magasin Kanopée est créé pour piloter un rayon contributeur majeur au chiffre d'affaires et à la marge. Les enjeux sont directs : image prix, disponibilité produit (zéro rupture sur top ventes) et maîtrise de la démarque inconnue. Vous aurez à développer le rayon Épicerie afin d'atteindre les objectifs de CA et de marge, en garantissant la disponibilité produit, la qualité d'exécution et la réduction de la démarque, tout en respectant les obligations réglementaires prix/promo/réduflation.
Vous aurez pour missions quotidienne de :
- la gestion du stock : la réception et le contrôle quantitatif, intégrité palettes, gestion litiges, rotation, stock réserve.
- la mise en rayon et le facing : Implantation, propreté, lisibilité, top ventes disponibles en permanence.
- la disponibilité des produits : Suivi top 50/200, commandes urgentes, sécurisation TG, inventaires tournants
- le management de terrain : Briefing, répartition tâches, contrôle exécution, recadrages, assurer le service client
vous aurez également pour missions à fréquence régulière de :
- assurer le pilotage du rayon épicerie : analyse des indicateurs CA, marge, démarque, ruptures, rotation, stock moyen, productivité.
- passer les commandes : Saisonnalité (rentrée, fêtes), plan anti-surstock, gestion des promotions.
- le merchandising : Réimplantations, planogrammes, optimisation linéaire, lisibilité des prix et l' image du rayon
- assurer la qualité l'hygiène, la sécurité et l'environnement : propreté, sécurité de circulation, et les remontées DUE
le chef de rayon aura pour responsabilités :
- le respect notamment la Réduflation, l'affichage des prix (lisible, visible, prix au kg ou au litre) zéro tolérance sur les anomalies
- sur le plan économique : atteinte des objectifs commerciaux, la gestion et l'optimisation des stocks, la réduction de la démarque
- l'encadrement des promotions
- le management des ressources humaines : le développement des compétences, la formation la discipline et la gestion des conflits
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s) - au poste de chef de rayon, gms - au poste de chef de rayon, gms
Formation
- Commerce - Bac+2 ou équivalents - commerce ou gestion
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Chaîne du froid (souhaite)
- Contrôle qualité des produits (souhaite)
- Législation des invendus alimentaires (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Règles de rotation de produits alimentaires (souhaite)
- Gestion de l'inventaire (souhaite)
- Gestion des fournisseurs et des commandes (souhaite)
- Merchandising / Marchandisage (souhaite)
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (souhaite)
- Contrôler la mise en rayon des articles (souhaite)
- Retirer des produits non conformes (souhaite)
- Définir des besoins en approvisionnement (souhaite)
- Réaliser la mise en rayon (souhaite)
- Optimiser l'agencement des produits sur les étagères (souhaite)
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance (souhaite)
- Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...) (souhaite)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaite)
- Identifier et gérer des invendus (souhaite)
- Organiser un inventaire physique (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Superviser le stockage des produits (souhaite)
- Contrôler l'état des stocks (souhaite)
- Assurer la propreté des rayons (souhaite)
- Optimiser la gestion des espaces de stockage (souhaite)
- Organiser le traitement des commandes (souhaite)
- Déterminer des mesures correctives (souhaite)
- Mettre en œuvre des campagnes de marketing ciblées (souhaite)
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles (souhaite)
- Suivre et analyser les résultats des ventes (souhaite)
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux (souhaite)
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (souhaite)
- Elaborer et analyser des statistiques de vente (souhaite)
- Accueillir, orienter, renseigner un public (souhaite)
- Transmettre une technique, un savoir-faire (souhaite)
- Gérer les ressources humaines (souhaite)
- Recruter et intégrer une personne (souhaite)
- Animer, coordonner une équipe (souhaite)
- Planifier les horaires de travail du personnel du rayon (souhaite)
- Résoudre les réclamations des clients concernant les produits (souhaite)
- Proposer des solutions pour minimiser les déchets (souhaite)
- Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire (souhaite)
- Etablir des rapports de vente et d'activité (souhaite)
- Assurer une veille concurrentielle active (souhaite)
- Utiliser les outils numériques (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- EXCEL (exige)
- GESTION COMMERCIALE (exige)
- REGLEMENTATION DES PROMOTIONS (exige)
- MERCHANDISING (exige)
- LEADERSHIP ET MANAGEMENT (exige)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Chaîne du froid Souhaitée
- Contrôle qualité des produits Souhaitée
- Législation des invendus alimentaires Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Règles de rotation de produits alimentaires Souhaitée
- Gestion de l'inventaire Souhaitée
- Gestion des fournisseurs et des commandes Souhaitée
- Merchandising / Marchandisage Souhaitée
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Souhaitée
- Contrôler la mise en rayon des articles Souhaitée
- Retirer des produits non conformes Souhaitée
- Définir des besoins en approvisionnement Souhaitée
- Réaliser la mise en rayon Souhaitée
- Optimiser l'agencement des produits sur les étagères Souhaitée
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance Souhaitée
- Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...) Souhaitée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Souhaitée
- Identifier et gérer des invendus Souhaitée
- Organiser un inventaire physique Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Superviser le stockage des produits Souhaitée
- Contrôler l'état des stocks Souhaitée
- Assurer la propreté des rayons Souhaitée
- Optimiser la gestion des espaces de stockage Souhaitée
- Organiser le traitement des commandes Souhaitée
- Déterminer des mesures correctives Souhaitée
- Mettre en œuvre des campagnes de marketing ciblées Souhaitée
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles Souhaitée
- Suivre et analyser les résultats des ventes Souhaitée
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux Souhaitée
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts Souhaitée
- Elaborer et analyser des statistiques de vente Souhaitée
- Accueillir, orienter, renseigner un public Souhaitée
- Transmettre une technique, un savoir-faire Souhaitée
- Gérer les ressources humaines Souhaitée
- Recruter et intégrer une personne Souhaitée
- Animer, coordonner une équipe Souhaitée
- Planifier les horaires de travail du personnel du rayon Souhaitée
- Résoudre les réclamations des clients concernant les produits Souhaitée
- Proposer des solutions pour minimiser les déchets Souhaitée
- Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire Souhaitée
- Etablir des rapports de vente et d'activité Souhaitée
- Assurer une veille concurrentielle active Souhaitée
- Utiliser les outils numériques Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- EXCEL Exigée
- GESTION COMMERCIALE Exigée
- REGLEMENTATION DES PROMOTIONS Exigée
- MERCHANDISING Exigée
- LEADERSHIP ET MANAGEMENT Exigée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Quotidiens Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Annuel de 27600.00 € à 34800.00 € sur 12 mois - majoration des heures supplémentaires
mutuelle
primes
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
D1502 — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Appellation : Chef / Cheffe de rayon épicerie
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- majoration des heures supplémentaires mutuelle primes
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Quotidiens Zone départementale
- Agent de maîtrise
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail