Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
Morne-à-l'Eau
Remuneration
Horaire de 12.31 € à 12.55 € sur 12 mois
Experience
2 An(s) - 2 ans comme commis de cuisine - 2 ans comme commis de cuisine
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons des commis de cuisine H/F .
Vos missions seront:
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer, écailler, vider, assaisonner viandes et poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité (FIFO)
- Créativité et sens de l'organisation
Entretenir l'esprit d'équipe, organiser son travail selon les priorités et objectifs du service sont des atouts incontournables.
Une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée ou une formation de niveau BEP/CAP si débutant .
Vos horaires sont : 08h-15h ou 17h-22h
Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - 2 ans comme commis de cuisine - 2 ans comme commis de cuisine
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € à 12.55 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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