Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
SAINT-ANDRE
Remuneration
Horaire de 12.31 €
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Restaurant et salle de réception à Saint-André, cuisine créole et métissée. Nous recherchons un commis ou aide de cuisine.
L'employeur peut vous former avant l'embauche. Une expérience en cuisine est un plus. Un débutant motivé est le bienvenu.
Vos missions :
Vous préparez les apéritifs et les toasts. Vous réalisez les préparations demandées par le chef en amont des réceptions et des buffets : lavage, épluchage, découpe, garnitures, préparations de base. Vous participez au dressage des plats et des buffets. Vous réceptionnez et rangez les marchandises. Vous montez votre poste, vous appliquez les règles d'hygiène, vous le nettoyez en fin de service.
Votre profil :
Vous voulez travailler en cuisine et vous le montrez par votre motivation. Vous êtes ponctuel, rigoureux et soigneux. Vous suivez les consignes. Vous êtes disponible certains soirs et week-ends, selon les événements. Vous gardez votre calme et votre rythme quand le service est chargé.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents - cuisine
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements
Ponctuels Zone départementale
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Horaire de 12.31 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Ponctuels Zone départementale
- Employé qualifié
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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