Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LE CARBET
Remuneration
Horaire de 12.03 € sur 12 mois
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Afin de renforcer les équipes , vous occupez le poste de commis(se) de cuisine.
Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. .
Vous participez à l'entretien de votre poste de travail.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (exige)
- Préparer les viandes et les poissons (exige)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exige)
- Dresser des plats pour le service (exige)
- Eplucher des légumes et des fruits (exige)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
7 Compétences requises
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigée
- Préparer les viandes et les poissons Exigée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigée
- Dresser des plats pour le service Exigée
- Eplucher des légumes et des fruits Exigée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Horaire de 12.03 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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